{"title":"Rode wijn","description":"","products":[{"product_id":"ribera-del-duero-sembro","title":"Ribera del Duero 'Sembro'","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero bij gevogelte? Toegegeven, wij kunnen het zelf ook bijna niet geloven, maar het werkt perfect. De druiven komen van jonge stokken, wat de wijn een levendige frisheid geeft. Ook tijdens de gisting wordt er alles aan gedaan om die jeugdigheid te behouden en niet teveel tannines in de wijn te krijgen. Een korte rijping op Frans en Amerikaans eiken maken de wijn zachter en geven een snuf vanille mee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553838235990,"sku":"B01714","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/Afbeelding1.png?v=1761043796"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-soprasasso","title":"Valpolicella Ripasso 'Soprasasso'","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eRipasso is een rode wijnstijl met deels ingedroogde druiven, en wordt ook wel ‘baby Amarone’ genoemd, het effect op de wijn is duidelijk, aromas van donkere kers, pruim cacao en rijke, iets zwoele smaak. Heerlijk bij hert of ander rood vlees, maar ook bij onze kazen bijvoorbeeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553838563670,"sku":"B990014","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/Sopra.png?v=1761044112"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-soprasasso","title":"Amarone della Valpolicella ‘Soprasasso’","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eEen prachtige wijn en de luxere en nog delicatere versie van de Siprasso. Ook deze Valpolicella combineert uitstekend met onze Beef Wellington, hert en onze kaasselectie. Sopra Sasso Amarone Della Valpolicella heeft een volle en zachte smaak van rijpe kersen en chocolade. Deze Amarone heeft een hele lange afdronk. De geur heeft aroma’s van rijpe kersen, Provençaalse kruiden en rozijnen. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 17-18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553838825814,"sku":"B990019","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/valpo.png?v=1761044240"},{"product_id":"chateau-musar-red","title":"Château Musar Red","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eEen sprookje uit duizend-en-één-nacht, deze bijzondere wijn van Château Musar uit Libanon. Serge Hochar, de wijnmaker, heeft van deze wijn een legende gemaakt. Château Musar wordt pas op de markt gebracht wanneer deze op dronk is. Doorgaans duurt dat meer dan vijf jaar. Het lijkt veel te zwaar bij gevogelte, maar door de lange rijping krijgt de wijn een intens maar soepel karakter met fluweelzachte tannines. Aroma’s van gedroogde pruimen, kruiden en koffie komen voorbij. Een waanzinnige wijn!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: start; ; white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eDecanteer zeker twee à drie uur van tevoren.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553838924118,"sku":"B01717","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/musar.png?v=1761044377"},{"product_id":"nuits-st-georges-domaine-des-perdrix","title":"Nuits St. Georges 'Domaine des Perdrix'","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eOnze absolute topper. Een prachtige intense Pinot-Noir, getypeerd door milde kruidigheid. Een fruitige wijn met rode vruchten als aardbeien en kersen, maar ook een vleugje witte peper. Perfect bij mooie wildgerechten, zoals ons hert, eend en Beef Wellington. Een echte smaak explosie, maar toch zacht voor de tong, ‘triggering the senses’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553842004310,"sku":"RW048249","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/nuits.png?v=1761045000"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-pascal-clement","title":"Savigny-les-Beaune Rouge 'Pascal Clément'","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven komen van de glooiende heuvels van Savigny-les-Beaune. Pascal Clément maakt er een hele mooie klassieke Pinot Noir van, waar het fruit (aardbeien en frambozen) van af spat. Heerlijk bij ons gevogelte en bij een mooi kaas dessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553842102614,"sku":"RW41428","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/pascal.png?v=1761045086"},{"product_id":"pinot-noir-gran-reserva-pedregoso","title":"Pinot Noir Gran Reserva 'Pedregoso'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePinot noirs combineren uitstekend met onder meer gevogelte, omdat ze niet te zwaar en overheersend zijn, maar wel heel mooi ondersteunend met een mooie ronde en soepele afdronk. Naast de Bourgognes die we in de hogere prijsklassen verkopen leek het ons een goed plan om ook een wat prijsvriendelijker alternatief aan te bieden zonder af te doen aan de kwaliteit. En zo kwamen we op deze heerlijke Chileense Pinot Noir van Tabali. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een elegante en prachtig gebalanceerde wijn, fris, met typische aroma's van kersen en aardbeien en een vleugje kruiden dankzij de houtrijping. De wijn komt uit Valle de Limarí, één van de noordelijkste gebieden van Chili en een van de weinige streken waar een relatief koel klimaat heerst. Ideaal voor pinot noir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boers \u0026 Boers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51627505615190,"sku":"BB32422","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/tab.png?v=1761045641"},{"product_id":"pinot-noir-alto-adige-andrian","title":"Pinot Noir Alto Adige 'Andrian'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVanwege de uitermate geschiktheid van Pinot Noir voor het ondersteunen van gevogelte hebben we een aantal pinot noirs in ons assortiment in verschillende prijsklassen, maar ook uit verschillende streken. Deze Italiaanse pinot noir komt van Cantina Andrian, een historisch wijndomein in Alto Adige, waar sinds 1893 wijnen van uitzonderlijke kwaliteit worden geproduceerd. Deze variant heeft tonen van a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eardbeien en kersen, is heerlijk lichtvoetig, sappig en opwekkend, met levendige zuren. Al met al een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eh\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeerlijke soepele, maar karaktervolle rode wijn. Lekker bij lichtere vleesgerechten, maar ook bijvoorbeeld met zachte kazen, of gewoon zo, als je zin hebt in een mooi rood glas wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boers \u0026 Boers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51627511152982,"sku":"BB32415","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/files\/and.png?v=1761045848"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/2083\/3366\/collections\/rode_wijnen.webp?v=1761026597","url":"https:\/\/boersenboers.nl\/collections\/rodewijn.oembed","provider":"Boers \u0026 Boers","version":"1.0","type":"link"}