Home made Jus de Veau

Met deze uitgebalanceerde home made Jus de Veau van onze chef Bert heeft u een heerlijke saus die uitstekend bij ons gevogelte, maar ook bij andere vleesgerechten past. De bouillon is zelf getrokken van kalfsbeen met een groente bouquet en dragon die helemaal op onze kalkoen en andere opties is afgestemd.

250 ml

Prijs: €6,50

Jus de Veau (kalfsbeen, tomaten, groente bouquet (wortel, prei, ui, knolselderij), rode wijn, tomatenpuree, verse dragon, kruidnagel, laurierblaadjes, zwarte peperkorrels), witte droge wijn, sjalotjes, dragon.