Producten

Wildstoof op twee borden
Wildsoep met keurmerk
Ambachtelijke wildstoof
25,00
Aspergesoep
Aspergesoep
14,50
Twee broodjes rijkelijk belegt met de Boers&Boers Pulled Turkey
Twee broodjes Boers&Boers pulled turkey
BBQ Pulled Turkey
15,00
Beef Wellington met bladerdeegkorst en rode wijn op houten plank
Beef Wellington op een chique bord met portsaus
Beef Wellington
89,00
Beef Wellington met bladerdeegkorst en rode wijn op houten plank
Beef Wellington
89,00
Twee kommen gevuld met een champignonsoep afgetopt met bosui en creme fraiche
Bospaddenstoelensoep
12,50
Kloosterham op een serveerschaal op een kersttafel
Geglaceerde ham
Bourgondische Beenham
39,00
Kloosterham op een serveerschaal op een kersttafel
Bourgondische Beenham
35,00
Fles Chateau Musar Gaston Hochar
Château Musar Red
55,00
Feestelijk aangeklede tafel met een Boers&boers kalkoen waar jus overheen wordt gegoten
Chef Bert’s Homemade Gravy
Van 5,89
Rijkelijk gevulde Boers&Boers kalkoen afgetopt met cranberry compote
Classic Cranberry Sauce
7,49
Aangesneden eendenborst op een bord met bimi's
Aangesneden stuk eend op een houten plank
Eendenborstfilet
17,50
Gerookte forel met daarnaast een komkommer salade
Rauw stuk zalm, forel en paling op een serveerschaal
Gerookte Forel
8,50
Paling op een bord met daarnaast een bord bieten carpaccio afgetopt met paling
Gerookte forel, paling en zalm op een dienblad
Gerookte paling
12,50
gerookte zalm op een bord met daarachter een zalmtorentje op een ander bord
Gerookte zalm torentje gevuld met ricotta
Gerookte Schotse zalm
22,50
gerookte zalm op een bord met daarachter een zalmtorentje op een ander bord
Gerookte Schotse zalm
21,50
Boers&Boers Gravlax met een citroentje en dille
Boers&Boers Gravad
Gravad Lachs
18,50
Boers&Boers Gravlax met een citroentje en dille
Gravad lachs
19,50
Gegrild stuk vlees op een plank met een vleesmes en gebrande maiskolven
Rauw stuk vlees op een houten plank met tijm, rozemarijn en boter
Hereford Ribeye
21,50
Toernedos in jus op een bord met bimi's en asperges
Rauwe tournedos op een plank met daarom heen paddenstoelen en verse tijm
Hereford Tournedos
24,50
Hertenbiefstuk met saus en diverse groenten op tafel
Twee rode rauwe hertenbiefstukken op een bakpapiertje
Hertenbiefstuk
25,00
Aangesneden hertenrugfilet met diverse groenten op een serveerschaal
rauwe hertenrugfilet op een plank
Hertenrugfilet
Van 49,00
Twee garnalencocktails met daarnaast een bord kreefjtes
Twee garnalencocktails op een houten plank
Hollandse Garnalen
Van 12,50
Gesneden stoofpeertjes in een schaal met daaromheen steranijs, kruidnagel en kaneel
Gesneden stoofpeertjes in een schaaltje met twee glazen wijn
Hollandse stoofpeertjes
3,29
Feestelijk aangeklede tafel met een Boers&boers kalkoen waar jus overheen wordt gegoten
Paupiettes met groenten en saus op een wit bord met feestelijke decoratie
Home made Jus de Veau
5,99
Kreeftensoep met daarnaast kreeftjes in bakjes
Kreeften op een serveerschaal met daarnaast kreeftensoep
Kreeftensoep
19,50
Lamsbout zonder been
Lamsbout zonder been
49,00
Lamsbout perfect roze gegaard
Twee malse stukken lam op een ord met diverse groenten
Lamsrack
27,50
Lamsbout perfect roze gegaard
Lamsrack
28,50
Paasbrood van Broodheeren
Paasbrood van Broodheeren
14,50
Boers&Boers zoetigheden op een rij
Boers&Boers dessert
Panettone
39,00
Boers&Boers Pigs in blankets
Pigs in blanket
19,50
Pompoensoep afgetopt met geitenkaas en granaatappelpitjes
Pompoensoep
9,95
Pompoensoep afgetopt met geitenkaas en granaatappelpitjes
Pumpkin Soup by Bert
9,95
Gerecht met reerugfilet, groenten en saus op een donker bord
Gerecht met reerugfilet, groenten en saus op een donker bord
Reerugfilet
39,00
Fles Tempranillo Sembro
Ribera del Duero 'Sembro'
15,75
Drie kommen gevuld met wildsoep met sneetjes brood op een houten plank
Bord gevuld met Boers&Boers wildsoep met een echt wild keurmerk
Rijk gevulde Wildsoep
12,50
Gesneden rode kool in een schaal met daaromheen een stuk rodekool en een appel
Verpakking van de rode kool appelsalade met daarnaast ook een rode kool en appel
Rode kool met appel
1,89
Fles Chardonnay Warwick the first lady
The First Lady Chardonnay
14,50
Boers&Boers mes op een houten plank met tomaten en pepers
Boers&Boers mes met aangesneden kalkoen op een houten plank
The Perfect Knife
130,00
Hazenpeper met stoofpeertjes en diverse groenten
Hazenpeper met keurmerk
Traditionele Hazenpeper
25,00
Rol truffelboter op een vol gedekte tafel
Truffelboter
4,39
Harde kaas, rode zachte kaas, geitenkaas en een Cheshire kaas
Twee mannen kijken aandachtig naar de Boers&Boers kazen selectie
Ultieme Kaas Selectie
49,00
Rol boterknoflook op een tafel vol brood en olijven
Zwarte Knoflook Boter
3,99